Voeding

Hier vind je alle documentaires over voeding, voedsel en eetgewoontes.

Voedsel

Digitaal voedsel
VPRO Tegenlicht | video | 47 minuten | 15 mrt. 2015
De moderne voedselproductie is in grote mate afhankelijk van fossiele brandstoffen. Nu die op beginnen te raken is de vraag hoe we in 2050 negen miljard mensen te eten gaan geven.
Rauwer
3Doc: | video | 55 minuten | 11 dec. 2014
De 15-jarige Tom eet sinds zijn vijfde alleen rauw, ongekookt en onverwarmd voedsel. Dat moet van zijn moeder Francis, het is volgens haar de enige gezonde manier van leven.
Het levenswerk van kalf Jonathan 1127
2Doc: | video | 49 minuten | 30 sep. 2014
Jonathan is een prachtig kalf, dicht op de huid gefilmd. Bij zijn geboorte weegt hij 70 kilo. Stap voor stap volgt de camera dit bijzondere dier, het gedrag, karakter en uiterlijk.
Ed's Smulpaleis
Makers van Morgen | video | 15 minuten | 21 sep. 2014
In Ed’s smulpaleis van Denise Rosenboom en Ard van der Veldt maken we kennis met Ed, de eigenaar van een supermarkt op wielen. Voor veel bewoners van Amsterdam Noord is Ed onmisbaar, niet alleen omdat ze bij hem hun dagelijkse pakje shag of een ijsje kopen, maar vooral vanwege de gezelligheid en het contact.
De gulzige stad
Fresco's Paradijs | video | 37 minuten | 4 sep. 2014
Louise Fresco bezoekt in Mexico-Stad de grootste voedselmarkt ter wereld en laat ze zien hoe migratie en handel tussen Oost en West,
De God van de granen
Fresco's Paradijs | video | 39 minuten | 28 aug. 2014
Louise Fresco reist naar Japan, waar het verbouwen van rijst nog sterk verbonden is met religie en rituelen. Fresco bekijkt het verschil tussen wetenschap en religie.
De geheimen van de zee
Fresco's Paradijs | video | 37 minuten | 21 aug. 2014
Louise Fresco reist af naar Noorwegen waar de kabeljauwvangst dit jaar overvloedig is en men zelfs experimenteert met het kweken van kabeljauw.
De Hamvraag
Fresco's Paradijs | video | 39 minuten | 14 aug. 2014
Louise Fresco vergelijkt een kleinschalige varkensboer in Umbrië met een grootschalige varkenshouder in Brabant
De reis van de appel
Fresco's Paradijs | video | 40 minuten | 7 aug. 2014
Louise Fresco treedt in de sporen van een van haar grote helden: de Russische botanist Nikolaj Vavilov en bezoekt de wilde appelbossen in Kazachstan waar de oorsprong van onze appels ligt.